Если диаграмма простая, кладу на край стола, рамку в цент, конец рамки отлично выдаёт сектор.
Там где центр диаграммы, маленький вырез под рамку.
Ещё можно сделать подставку под диаграммы из пластиковой папки для бумаг.
Прижимается лист диаграммы типа скрепок, тоже вырез под цент диаграммы для рамки.